1月6日，中國農業(yè)科學院、國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會、中國種子協會在京共同舉辦馬鈴薯主糧化發(fā)展戰(zhàn)略研討會上，農業(yè)部副部長余欣榮在“馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略研討會”上表示，今后將著力推進馬鈴薯主糧化開發(fā)，力爭通過幾年的不懈努力，在不擠占三大主糧的前提下，把馬鈴薯種植面積由目前的8000多萬畝擴大到1.5億畝，實現目前馬鈴薯由副食品消費向主食消費轉變。作為我國三大主糧的補充，馬鈴薯將逐漸成為水稻、小麥、玉米之后的我國第四大主糧作物，預計到2020年，50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費。
主糧化對化肥提出新需求
中國農資人比較關心的話題是，馬鈴薯主糧化后，土豆推廣面積必然增加，這對農資行業(yè)有何影響呢？中國-阿拉伯化肥有限公司總經理助理兼營銷部長王秀清認為，馬鈴薯當前已形成一個產業(yè)，在內蒙、黑龍江、甘肅等地區(qū)規(guī)?；N植面積及種植水平日益提高，已成為硫基復合肥的重要競爭作物品種。隨農業(yè)部主導的馬鈴薯主糧化政策出臺，馬鈴薯種植面積將在全國各作物區(qū)進一步擴大，尤其在傳統的大田作物區(qū)，可能會出現一定面積的小麥、玉米和水稻改種馬鈴薯，對于河南、山東、河北等重要糧食產區(qū)的種植結構帶來一定變化，也對復合肥硫型肥產品帶來銷售機會。
“土豆成為主糧，給馬鈴薯專用肥帶來更大的機遇，公司未來將加強對撒可富產品的穩(wěn)定質量和優(yōu)異肥效方面的宣傳，不斷提高在馬鈴薯種植技術和配套服務上的支持。在銷售渠道上逐步提高直銷的比例，增加撒可富土豆專用肥的配方品種，并根據測土數據和農場專業(yè)化定制提供針對性解決方案，逐步提升撒可富在馬鈴薯專用肥上的市場占有率。”王秀清說。
擴大土豆推廣面積，農資人還有一個共識：馬鈴薯種植既然存在很多技術問題，那么只有進行科學施肥，才能讓農戶種植的馬鈴薯優(yōu)質又高產。河北硅谷肥業(yè)有限公司農化專家劉瑩表示，目前我國土壤由于施肥過多，導致土壤板結酸化，土壤自我解毒功能喪失，阻礙有益微生物的繁殖與存活，也導致有害微生物滋生，影響馬鈴薯根系發(fā)育，推遲出苗時間，使果實生長不良。土壤養(yǎng)分供給不平衡，作物營養(yǎng)不良，使得土壤易澇易旱。
馬鈴薯種植適宜于表土深厚、結構疏松、排水透氣良好且富含有機質的土壤，最怕的就是澇害。新惠農農業(yè)生產資料（北京）有限公司網絡發(fā)展部總經理甘良濤說，想從根源解決這些問題，方法就是利用水肥一體化技術，通過管道系統將水分和肥料一起運用到農業(yè)生產當中。河北萌邦水溶肥料有限公司馬鈴薯項目經理魏振旺也介紹說，目前公司為馬鈴薯種植農場提供配套的灌溉施肥，包括硝酸鉀和硝酸鈣鎂，其中硝酸鉀水溶性好、使用方便、效果快，含有硝態(tài)氮和速效鉀，既能快速補充馬鈴薯對鉀的大量需求，又能補充一部分氮，避免馬鈴薯植株早衰。硝酸鈣鎂則能快速補充馬鈴薯對鈣和鎂的需求，科學施肥的最終目的都是促進馬鈴薯優(yōu)質和高產。
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